Bellissima recensione e bellissime foto.
Grazie per aver condiviso con noi anche il processo di scelta del coltello in base alle tue esigenze.
Ma la ricetta invece dei fagioli?
Come li fai tu?
nel bosco? Spartani 
Soffritto di olio e cipolla, appena dora ci schiaccio una decina di fagioli, a mo di cremina....
Aggiungo i pomodori pelati, che schiaccio....
e infine i fagioli, rigorosamente in scatola 
in pizzico di sale e, volendo fare i sofisticati, una spolverata di curcuma.
Pane rigorosamente spezzato a meno e...... buon appetito 
Beh io ci avrei messo una componente di ciccia, tipo pancetta a dadini o una salsiccetta schiacciata...
Ed il piccante certamente a gusto...
Ottimi comunque già dalla foto sembrano buonissimi!