Possiedo questo coltello. Al di là dei dati tecnici misurabili, quanto segue sono le mie personali considerazioni; non vogliono essere il “giudizio definitivo” del coltello ma solo ciò che ho constatato o che ne penso io in base ai miei personalissimi gusti e al mio modo di usarlo.
Marca: Enzo
Modello: Necker flat grind
Costruzione: Neck knife, lama nuda
Materiale lama: Sandvik 12c27
Finitura lama: Satinata
Materiale impugnatura: nulla
Fissaggio impugnatura/guancette: nulla
Lunghezza totale: 160mm
Lunghezza lama: 70mm
Spessore lama: 3.2mm
Biselli: flat
Filo: v
Peso: 45g
Prezzo indicativo: 23.9€ su brisa.fi
Link del venditore:
https://www.brisa.fi/portal/index.php?option=com_oscommerce&osMod=product_info&cPath=119_375&products_id=4417Mi piace molto questo coltellino, ha delle forme semplici, prende un buon filo molto faclmente, e costa una fesseria.
Eccolo appena scartato dalla confezione, in compagnia di un Vic 91mm:

All'opera, è un duro lavoro:

Ho delle mani taglia 9 xl, per me è molto comodo:

Spessore al filo:

Acciaio 12c27:

Volevo un coltellino molto leggero, inox, molto piatto. Era quasi perfetto.
Ora è così: perfetto (per me)

Angoli esterni stondati:

Addolcito il gradino al ricasso e fatto un salvafilo :

Foderino in kydex,due parti del fodero son tenute assieme dal paracord:

Per estrarre il coltello è necessario tirare la cordina, difficile che scappi da solo:

Have a knife day!